먹는 이야기

치커리(chicory)

자연을 바라보다 2014. 11. 11. 00:30





* 치커리(chicory)

국화과에 속하는 푸른색 꽃이 피는 다년생식물

원산지 : 유럽

쌈채소 또는 샐러드로 활용

크기 : 50~ 1.5m

분포 : 아프리카, 유럽, 북아메리카